Complexo Tatuapé recebe Leo Young para tarde de autógrafos

Leo Young, vencedor da terceira temporada do MasterChef estará no Shopping Metrô Tatuapé, em São Paulo, nesta quinta-feira (11), às 18 h, para uma tarde de autógrafos de seu livro “A Cozinha de Leonardo Young”. Na obra, lançada pela editora Astral Cultural e licenciada pela produtora Endemol Shine Brasil, o autor conta sua trajetória na cozinha, além de trazer 52 receitas únicas e deliciosas para os leitores.

 

O cozinheiro estará na Estação MasterChef Júnior Brasil, espaço montado para introduzir um pouco do universo da gastronomia para crianças de 5 a 12 anos, que fica em frente à Livraria Nobel, onde as pessoas podem encontrar o livro.

 

Em “A Cozinha de Leonardo Young”, o vencedor conta desde o segredo do famoso carpaccio de vieiras, com o qual venceu o programa de culinária mais querido do Brasil, até o caminho que o levou a adentrar o universo da gastronomia. A influência começou em casa: seus pais são cozinheiros de mão cheia. A mãe, austríaca, domina a cozinha europeia, enquanto o pai, chinês, é especialista na culinária oriental.

 

Atualmente o chef dedica-se integralmente à culinária e acredita que a comida não tem necessidade de ser rebuscada para ser boa. No livro, ele ensina a fazer pratos criativos e cheios de sabor, alguns, aliás, sem gastar muito tempo na cozinha. As preferências de Leonardo aparecem nos capítulos do livro. É claro que a gastronomia asiática, especialidade do chef, não poderia ficar de fora, assim como os pratos mais famosos que ele preparou na competição.

 

“Neste livro, eu escolhi algumas das receitas que eu mais gosto para dividir com vocês. A ideia é surpreender meus leitores com os sabores que tocaram meu coração e passar um pouco de todo o conhecimento que eu adquiri até então. Espero que vocês possam se apaixonar pela gastronomia assim como eu, e, com isso, testar seus próprios sabores e adaptações e dividir comigo essa experiência, afinal acredito que cozinhar é uma das formas mais genuínas de se transmitir amor”, afirma Leonardo Young

 

“Ter a presença de Leo Young com a divulgação de seu livro só reforça o tema central da nossa campanha de Dia das Mães, que é a gastronomia. Estamos felizes com a parceria e certos de que estamos oferecendo boas experiências para nosso público”, afirma Flávia Tegão, gerente de marketing do Complexo Tatuapé.
Serviço

 

Data: 11/05/2017

Horário: 18 h às 21 h

Local: Estação MasterChef Junior Brasil,  em frente a Livraria Nobel, Shopping Metrô Tatuapé – Piso Tatuapé (Terreo) – Praça de Eventos

Entrada gratuita

Neste dia as atividades para crianças na Estação MasterChef Junior Brasil serão interrompidas a partir das 17 h.

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